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2016/05/18 (Wed) クラモノ土曜、スタッフ。


決定致しました。
ご覧いただきましたみなさん、
ご検討くださったみなさん、
ありがとうございました。



   どうぞよろしくお願い致します!!
   楽しくやりましょう~~☆
   ゆかり☆





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2016/05/05 (Thu) トロマル、スタッフ 1名 募集致します。

みなさん、お晩です。
スタッフ募集、
ゆかり☆ です。


日曜、古河 トロマル
スタッフを 1名 、募集致します。

こういったことが、
ブログ上で募集させていただくことが
初めてなんですけど、、
今回、やはりちょっと、考えまして、、
氷を求めてくださるみなさんを
お待たせしてしまうことの、心苦しさ。
毎年、お待ちくださるみなさん、
いつもありがとうございます!!
そして、申し訳ありません。。

ということで、
いつも、イベント当日の現場では、
基本は私ひとりで進行している氷屋ですが、
今年は、できる限り2人体制で!!
と計画を立てました。

ですが、しょっぱな!!
トロマルからもう、人出が足りましぇん!!
。。。
ということで、募集させていただくこととなりました。
ご興味を持ってくださるみなさん、
以下、まずはご確認くださいませ。




  私、FLOUR BASE 105 、 氷屋一〇五。
  のお菓子、かき氷をお召し上がりいただいたことのある方。
  男女は 問いません。

  トロマルのオープン時間、
  10:00~15:00 の5時間、
  お手伝いが可能な方。
  ( 搬入、搬出の時間は、私ひとりで大丈夫です。)
  ( 混みあい具合に関わらず、
    5時間分のお給料をお支払い致します。)

  基本、注文をとって、お会計、
  の部分をお任せ致します。
  ( その隣で、私は氷を作ります。 )

  他、
  売り切れの緑テープをメニュ~に貼っていく。
  ごみ袋の整理、交換、
  列が出来た場合、列の誘導、、
  このあたりでしょうか。。
  他、臨機応変に、、よろしくお願い致します。。

  混みあっている場合、
  お昼の時間が取れないかもしれません。。
  また、ご飯屋さんのご飯が売り切れの場合も
  あるやもしれません、、
  が、そのままお仕事を続けていただくことになります。
  ご了承ください。。

  お子様を連れてのお手伝いは
  すいませんが、ご遠慮くださいませ。。
  おひとりでお越しください。。

  髪が長い方は、しばってお越しください。

  お客さんがいない時間、
  または、終了後、にあるシロップは
  基本、味見できます!!
  お気軽に言ってください☆




けっこういろいろ書きましたね、、
すいませんが、、
以上をご理解いただきました方、
当日、オープン前にうろうろと? 準備をしている私、
または、オープン後、に、
私にお声がけください。

一番最初にお声がけくださった方に、
お手伝いをお願いさせていただきたいと思います。



と書きましたが、、
希望する方がいらっしゃらない場合は、、
申し訳ありませんが、
私ひとりで今まで通りにがんばる!!
ことになります、、
ご了承くださいませ。。



ということで、
みなさん、いつもありがとうございます!!
当日、お待ち致しております!!!!!
ゆかり☆






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2016/04/24 (Sun) シンプルマフィン。


みなさん、お晩です。

お菓子屋、小麦基地105号室、
で出動させていただいていた時期に、
ほぼ毎回お持ちさせていただいていた、
シンプルマフィン。
こちらの、2016年、これまでの寄付金額が、
+α で 3000円となりました。

お持ち帰りくださったみなさん、
ありがとうございました。


CAQETMN3_convert_20100821050658.jpg 


シンプルマフィン。
それは 基本の生地に ほぼ1種類のトッピングでお作りする、
とてもシンプルなマフィン。
その分、
FBのマフィンの基本の味がよくわかると思います。
よくお持ちしたのは、
おうちで無農薬で育ったブルーベリーのマフィン、
でしょうか。
これが好き☆
とおっしゃってくださる方もいらっしゃいましたね、
ありがとうございました。

そして、
その売り上げの一部を、
前回は、
栃木県共同募金 台風18号等災害義援金
に振込みをさせていただきましたが、
今回は、
熊本県の熊本地震義援金
に振込みを明日、させていただきます。




また、お菓子屋を終了したため、
今後は、
氷屋一〇五。 のときに
お持ちさせていただく予定( 毎回ではないかもしれません。。)
の、ショートブレット、
こちらで、この取り組みを続けて参りたいと思っております。


CA2SVHCD_convert_20110708123118.jpg


FLOUR BASE 105 がお作りする、
ショートブレット。
本来は、ショートブレッド、
ド、なんですけど、、
私が憶えたのが ト、
なんで、、このまま続けます~。。

で、ショートブレット、
もとは、イギリスの焼き菓子、
バターが香る、リッチなクッキーみたいな。
、、と、私は理解しております。。
そのショートブレットも、
FB105が作ると、
こ~んな組み合わせ~~☆
あ~んなお楽しみ~~☆
うん!! おいしい!!!!!
。。。
濃い~ぃ珈琲や紅茶と合わせて是非!!
日持ちもするので、お土産にも!!


みなさま、是非ご賞味くださいませ~~☆





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2016/03/08 (Tue) ありがとう。


みなさん、お晩です。
たびたびわたくし、
ゆかり☆ です。


1454779602095_convert.jpg


大切なご案内を。
2010年3月からやってまいりました、
FLOUR BASE 105 でありますが、
お菓子屋の部分、
こちらは、この3月の 結いのおと
申し込み予定の、4月 真岡 門前 びわ市
( びわ市のリンクは、2月のときのページです。。)
にて、一度? 終了とさせていただきます。

今のところの気持ち、予定、のお話ですが、、
お菓子屋は、いったん? 終了です。
またすぐ涼しくなったら始めるぅ!!
可能性も、、無いかなぁ~、、
そのときになってみないとわかりませんが、、
今は、そういった気持ちであります。
それはとてもクリアで、でも柔らかな印象。


今まで関わってくださったすべてのみなさん。
本当に、たくさんのみなさんの笑顔が浮かんできます。。
心より、ありがとうございます。


そして、終了とする理由としましては、
みなさん、わかると思いますが、、
特に病気といったこともなく、、
今、このとき、このちょっと先に、
一番打ち込みたいこと、
それをしっかりとやっていきたい。
そのことにより、
お菓子屋が中途半端になってはならない。
そういうことであります。

と言っても、この夏は、
氷屋はまだまだこれからが時期ですし!!
氷屋でやりたいこと、
新しいことであるかは別として、、
氷屋はやる気全開!!!!!
ですので、
まだまだね、是非遊びにいらしてくださいませ~~☆
みなさん、どうぞよろしくお願い致します!!



ではまた!!
まずは、20日(日)結いのおと。
全開でがんばれるよう、
気持ちを盛り上げていきたいと思います!!
遊びに来てね☆
みなさん、いつもありがとう☆
ゆかり☆













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2015/12/30 (Wed) 2015年。


みなさん、お晩です。
明日は 大晦日。
充実の日々をお過ごしでしょうか。
ゆかり☆ です。


まずは、こちら。
夏の氷屋一〇五。 の時期以外、
お菓子屋、小麦基地105号室、
で出動させていただいている時期には、
ほぼ毎回お持ちさせていただいている、
シンプルマフィン。
こちらの、2015年の寄付金額が、
+α で 3000円となりました。

お持ち帰りくださったみなさん、
ありがとうございました。


CAQETMN3_convert_20100821050658.jpg 


シンプルマフィン。
それは 基本の生地に ほぼ1種類のトッピングでお作りする、
とてもシンプルなマフィン。
その分、
FBのマフィンの基本の味がよくわかると思います。
よくお持ちするのは、
おうちで無農薬で育ったブルーベリーのマフィン、
でしょうか。
これが好き☆
とおっしゃってくださる方もいらっしゃいますね、
ありがとうございます。

そして、
その売り上げの一部を、
今までは 震災被災者の方々に寄付させていただいておりましたが、
今年は、9月の水害へ、
栃木県共同募金 台風18号等災害義援金
に、本日 振込みさせていただきました。

これからも 少しずつではありますが、続けて参ります。
是非みなさん、ご賞味くださいませ。



1451479567301_convert_.jpg


そして、こちらは、おうちの金柑!!
地植えになってるので、、
毎年、黄金色に色づく前に霜げてしまい、、
食べずに終わるんですが、、
今年はほんとに暖冬!!
、、異常気象でもあるんですけど、、
でも金柑はとうとう色づいてきちゃいました!!
待ちきれずに、、ちょいまだ緑、、で食べてみると、、
完熟では全くないですから、
やっぱり果汁部分はすっぱぁ~ぃ☆んですけど、
皮は甘かったですね~☆
いつもだったら、味見すら出来ない、けっこうな緑色の時点で
霜げて終わり、、という状態です。。
ということで、
はちみつ漬けだったら問題もなさそうですが、、
やっぱり緑がちょっと残ってるし、
これから年明けはまた朝方マイナス予報だし、
どうなるかわかりませんが、、
使えそうなくらいに黄色くなることが出来たなら!!
、、シロップへと加工してみたいと思っています。
どうなることでしょう~。。
お楽しみに~~☆


1451479612733_convert.jpg

 ↑ あまりに晴れてて、、黄色く見えませんが、、
    けっこう、かなり黄色くなってきてます☆


そして、明日は大晦日。
あっという間に明日、な感じですが、
こちらFB、とても充実の1年となりました。
真夏以外は、今年はほんとに月1出動で、、
それでもその月1を楽しみにしてくださる、
逢いにいらしてくださる、
月1を呼んでくださる、
たくさんのみなさんに支えていただいた一年でした。
今、振り返っても、いろんなみなさんの笑顔が浮かびます。
初めてお逢い出来ましたみなさんもたくさん。
月1ではありますが、
その内容は、気持ちは、すごく濃かった、
と感じています。
1年を通じて、
考えること、思うこと、学んだこと、今年もたくさん。
関わってくださいましたみなさん、
心より、ありがとうございました。


まずは、みなさんが望んでくださること、
そして、自分がやりたいこと、
ブレることなく、これをしっかりやる。
これからも、たくさんのみなさんの笑顔にお逢いできるよう、
楽しんで精進して参ります。
これからもどうぞよろしくお願い致します。


明日は本気で早く帰って、、ガキを見るぞ☆
みなさま、よいお年を~~☆
ゆかり☆





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FLOUR BASE 105

Author:FLOUR BASE 105
   ☆
小麦基地 105号室。
 小麦焼菓子 and more !!
 栃木県産小麦 使用。
   ☆
氷屋一〇五。
 野菜果物手作りシロップ!!
   ☆
   ☆
   ☆
2017.3.19(日)
こちらFBは19日のみ。
10:00~16:00
茨城県結城市
「結いのおと」
出動です!!
苺大福タルトは、、
やりません。。
   ☆
   ☆
   ☆

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