2016/11/06 (Sun) 宇宙芋。


みなさん、お晩です。
エアーポテト。
ゆかり☆ です。


今宵は、
私が今までもらった中で、
一番笑って、一番テンションがあがった!!
そんなお土産の話。


1477835761102_convert_201.jpg


え!!!!!
。。。
すごいルックスでしょう~☆
これ、宇宙芋、
っていう、長芋とかの仲間で、
その蔓の部分に出来るムカゴ、
それを、宇宙芋~☆
、、というそうです。


1477835755639_convert_2.jpg


パックから取り出してみると、、
さぁ、これで一体何個あるでしょう~?
。。。
まぁ、3コ、あるんですけど、、
素直にわかりにくいですね。

そして、再びパックにきっちり入れ戻そうと、、
試みましたが、
何度やっても元通りに収まってくれません!!
。。。
パズルですね☆


1477835750065_convert_201.jpg


長芋の仲間ということで、
皮をむいて、切っていくと、、
ねばねばってきますね~☆

そして、変色しやすいので、
切ったらすぐ湯がきます~☆
すると☆
まぁ、綺麗な黄色~~☆

お味は、、
ねちっとじゃがいも~☆
煮崩れはしにくい感じ!!


1477835738697_convert_201.jpg


ミネストローネに入れてみました☆
1時間近くコトコトやってましたが、
じゃがいもよりも、しっかり形が残ってますね。
んん~~ん☆ ほっこり☆
おいしく出来てよかったね。

宇宙芋~☆
ご馳走様です!!




ちなみに、宇宙芋、
おうちでもけっこう簡単に育てられるそうで、
春先には、種芋も売られています。

さぁ、みんなで宇宙芋!!











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